«Meine Haut ist braun wie der Acker, schwarz wie die Kohle. Weder Hitze, noch Regen können meinen Leib durchdringen. Der Senn schätzt mich im Winter. Ich bin... die Strickweste oder Jacke, je nachdem, von la Roche.»
Diese Jacke ist ein Lebensteil der ehemaligen Lehnsherrschaft von La Gruyère. Aber sie scheint vom Aussterben bedroht zu sein. Es ist ein langer und schwieriger Prozess die Arbeit zu realisieren. Man rechnet ungefähr 90 Stunden und ungefähr 1,6 Kilo raue Wolle pro Stück, es sei ungefähr ein Monat Arbeit. Noch eine andere grosse Sorge ist der Grundstoff, die ungefärbte, unentfettete braune Schafswolle ist nicht mehr zu finden.
Das Gilet von La Roche wird heute noch von den Barbus de La Gruyère getragen und ist noch in einigen Familien zu finden.
Es kann jedoch nicht gekauft werden, da es keine Strickerinnen mehr gibt, die noch tätig sind.
La Gruyère Tourisme
Centre commercial Velâdzo (rez inférieur)
Place de la Gare 3
1630 Bulle
+41 (0)26 919 85 00
