Das malerische Gruyères liegt auf einem Hügel am Fusse der Voralpen im Kanton Freiburg. Die autofreie Ortschaft, das Kopfsteinpflaster und der Brunnen laden zu einem gemütlichen Spaziergang ein. Das mittelalterliche Städtchen gab übrigens der Region La Gruyère und dem schmackhaften Käse, dem Gruyère AOP, seinen Namen.

Vier Museen stehen Ihnen hier während Ihres Besuches in Gruyères zur Auswahl: das Schloss Greyerz, welches majestätisch über dem Städtchen thront, das Museum und die Bar des Künstlers und Oscarpreisträgers H.R. Giger mit den fantastischen Werken des Schöpfers von Alien, das Tibet Museum mit der Kunst aus dem Himalaya-Gebiet und die Schaukäserei La Maison du Gruyère am Fusse des Hügels.

Eine Vielzahl traditioneller und gemütlicher Restaurants bieten die berühmten Spezialitäten der Region an: Fondues, Rösti, Chaletsuppe, Älplermagronen, Meringue mit Doppelrahm oder ein Kilbi-Menü lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Gruyères kann mit dem Auto oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden.