2026 IIHF Eishockey-Weltmeisterschaft 
Die Kilbi oder auf Französisch „Bénichon“ ist ein traditionelles Freiburger Fest, das seit jeher gefeiert wird. Jeden Herbst wird gemeinsam die Kilbi gefeiert, das ursprüngliche Erntedankfest und Wiedersehen nach der Alpsaison. Heute ist die Kilbi Volksfest mit zahlreichen kulinarischen Höhepunkten. Das üppige Festmahl kann bis zu 6 Stunden dauern!
Die Kilbi-Bénichon erfreut sich seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. In allen Ecken der Region kommen Familien und Genussmenschen zusammen, um Wiedersehen und Erntedank zu feiern. Mit der neu lancierten Kilbi-Saison wird die Freiburger Tradition einem breiteren Publikum zugänglich gemacht und lokale Metzgereien, Bäckereien und Restaurants werden ins Zentrum gerückt.
Die Kilbi-Bénichon wird je nach Bezirk ab Ende August bis Mitte November im ganzen Kanton Freiburg gefeiert. Zahlreichen Restaurants servieren das Kilbi-Menü während einer definierten Zeitspanne im Herbst.
Die Partnerrestaurant der Kilbi-Saison 2025 werden im Sommer 2025 bekannt gegeben.
Die Partnerrestaurants der Kilbi-Saison 2024
Angebote der Kilbi-Saison
