2026 IIHF Ice Hockey World Championship 
André Bucher, 1988
La rencontre d'un artiste, André Bucher, et de maîtres bouchers, les frères Ayer, a donné naissance à une oeuvre aussi forte en symbole qu'en originalité. Le matériau choisi est un morceau de lave que le sculpteur a ramené lui-même de l'Etna. Pourquoi ? André Bucher l'explique: "si on pouvait, on boufferait de la lave!". Les buts poursuivis étaient multiples: annoncer l'existence d'une boucherie à proximité d'un bâtiment administratif, marquer une séparation entre ces deux fonctions et décorer une façade sans tomber dans les solutions traditionnelles. L'oeuvre, facile à comprendre, est visible au no 12 de la route du Jura. La thématique de l'enseigne trouve ici son interprétation moderne inspirée de "l'enseignement de Las Vegas"
Information
Fribourg Tourisme et Région
Place Jean-Tinguely 1
Case postale 448
1700 Fribourg
Route du Jura 12
1700 Fribourg
