Une tradition fribourgeoise qui est mise à l'honneur chaque année à la fin de l'été.
A l'origine, la fête de la Bénichon était celle de la bénédiction: on remerciait Dieu de tout ce que la nature avait donné et que l'on avait récolté durant l'année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse a disparu et seule la fête populaire et gastronomique est restée... Le menu de Bénichon est la star de la fête!
Aujourd'hui, c'est l'occasion pour les familles de se retrouver autour d'une riche tablée. Les produits traditionnels comme la cuchaule, le jambon de la borne, le gigot ou les meringues sont à l'honneur dans ce menu ayant la particularité d'être très varié !
Depuis 1969 la société de jeunesse d’Ecuvillens organise tous les dimanches de la Bénichon un cortège folklorique composé de plusieurs chars décorés au rythme des aventures politiques, sportives et médiatiques du moment. Un grand troupeau de vaches et différentes prestations musicales et folkloriques y sont présentés.
Le samedi 12 septembre, rejoignez gratuitement la Bénichon d'Ecuvillens grâce à la navette de bus Oldtimer de 1953. Toute la journée, circulez gratuitement entre la place Georges-Python à Fribourg et Ecuvillens, et profitez des festivités.
- Départ de Fribourg, place Python à 09h30, 11h00, 12h30, 14h00, 15h30, 17h00 et 18h30
- Départ d'Ecuvillens, Ferme Bapst à 10h15, 11h45, 13h15, 14h45, 16h15, 17h45, et 19h15
Dates et horaires
Du 11 au 13 sept. 2026
Société Bénichon et Tradition
Route des Condemines 21
1730 Ecuvillens
