Fribourg, le berceau de la fondue 

Découvrez le canton de Fribourg – le berceau de la fondue ! 

Le canton de Fribourg, patrie de la fondue, vous invite à un voyage culinaire des plus gourmand. Découvrez, entre janvier et mars 2026, ce pays du fromage où traditions et plaisirs se rencontrent. 

De janvier à mars 2026, chaque hôte séjournant au minimum deux nuits dans un hôtel partenaire du canton recevra un bon d’une valeur de CHF 25.-, valable pour une fondue dans l’un des établissements membres de GastroFribourg participant à l’action.

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Hôtels partenaires

Fribourg

Le Sauvage

Cet hôtel d’affaires et de tourisme est situé en plein cœur de la Vieille-Ville de Fribourg.

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Morlon

Hôtel-Restaurant « Le Gruyérien »

A 3km de l’autoroute, petit hôtel familial au cœur d’un village fleuri surplombant le lac de la Gruyère.
Chambre double : dès CHF 130.-

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Sugiez

Boutique-Hôtel-Restaurant Croix-Blanche

Expérimenter la symbiose parfaite entre luxe, plaisir et détente.

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Bulle

Hotel D – Bulle

Un hôtel 4 étoiles à l’esprit contemporain, pour faire de votre séjour en Gruyère un moment inoubliable.
Chambre double : dès CHF 130.-

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Restaurants partenaires

Découvrez nos restaurants partenaires et savourez une fondue moitié-moitié dans une ambiance chaleureuse et authentique. Chaque établissement vous offre une expérience gourmande unique au cœur de la région fribourgeoise.

Déguster ma fondue

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Nos bons plans pour l’hiver

Découvrez les charmantes vieilles villes médiévales, profitez de la quiétude des lacs et vivez l’hospitalité chaleureuse des Préalpes. Plus calme en basse saison, Fribourg se dévoile sous son aspect le plus authentique, offrant une occasion idéale pour se détendre et profiter de sa nature omniprésente. 

Vers les bons plans

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Autres expériences autour de la fondue 

Escape Game, Train Fondue ou Kit fondue… Découvrez d’autres expériences autour de la célèbre fondue de fromage. 

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Article de blog

La fondue, un plaisir mythique!

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Recette Fondue moitié-moitié 

Comment réussir la traditionnelle fondue, composée à moitié de Gruyère AOP et l’autre moitié de Vacherin Fribourgeois AOP, chez soi? 

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