© Carim Jost
Proposant entre autres des trouvailles régionales, le marché aux truffes de Morat s’est imposé comme le rendez-vous incontournable de la fin de l’automne pour les gastronomes durant un week-end. La journée, on flâne dans les ruelles piétonnes de la vieille-ville, on déguste, on achète et on échange. Le soir, un dîner de gala a lieu en présence de beaucoup de chefs et cheffes de Morat.
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