Le Château St-Germain, au cœur de la cité médiévale de Gruyères, abrite les œuvres fantastiques de l’artiste suisse HR Giger. Son Oscar pour les meilleurs effets spéciaux du film «Alien» (1980) l’a rendu mondialement célèbre. Ses sculptures et ses tableaux fascinent nombre de fans. Dans le bar en face, on trinque à son souvenir dans un décor qui donne la chair de poule.