Une petite région viticole proposant de grands vins
Bienvenue dans la plus petite région viticole des grandes régions viticoles de Suisse!
La zone viticole du Vully représente le 1% de la surface de vignes couvrant la Suisse. Et pourtant, le vignoble du Vully couvre une zone de 160 hectare de vignes sur lesquels plus de 26 cépages sont cultivés et vendangés. Il s’agit de la seule région viticole de Suisse se trouvant sur deux cantons différents, Vaud et Fribourg, mais possédant ensemble une AOC commune.
Vins biologiques du Vully
Les vins biologiques sont de plus en plus appréciés de nos jours. En effet, de plus en plus de personnes attachent de l’importance à la durabilité et au respect de l’environnement. Près d’un tiers des vignobles ensoleillés du Vully sont désormais cultivés selon des directives biologiques strictes et dans le plus grand respect de la faune et de la flore locales. La viticulture biologique s’effectue en renonçant aux pesticides et aux engrais chimiques, ce qui permet de ménager le sol et de favoriser un écosystème sain. Les vignes poussent dans un environnement naturel, ce qui leur donne ainsi un goût unique. Les caves suivantes du Vully sont synonymes de plaisir naturel et durable dans le verre :
Oenotourisme et attractivité touristique
À travers les visites de caves et autres événements gastronomiques, l’oenotourisme s’est ainsi rapidement montré comme important pour le Vully et son économie. Durant la haute saison, des balades gourmandes ou des visites de caves sont proposées et emmènent les visiteurs au coeur du vignoble et de ce travail millénaire.
Réserver une visite de cave
24 vignerons travaillent toute l’année pour produire des vins d’exception et accueillent également régulièrement les visiteurs lors des traditionnelles caves ouvertes. Vous souhaitez réserver une visite de cave? Découvrez la carte interactive des vins du Vully et prenez directement contact avec les vignerons.
Bien entendu, Vully Tourisme ainsi que Vully-les-Lacs Tourisme se tiennent à disposition toute l’année pour vous renseigner.
Événements oenotouristiques
La traditionnelle fête des vendanges ou les caves ouvertes font parties des événements incontournables de la région du Vully
Sentiers viticoles
Traversez les vignes du Vully tout en découvrant l’histoire et le travail quotidien des vignerons de la région.
Activités pour groupes
La région viticole du Vully accueille tout au long de l’année un grand nombre de groupes venus de toute la Suisse pour découvrir ce savoir-faire et les richesses oenologiques de la région.
