Vorführung der Käseherstellung und Verkostung, Verkauf von Gruyère d’Alpage AOP, Vacherin Fribourgeois AOP d’alpage und anderen Spezialitäten.
Die Alpage Le Lity liegt oberhalb des Dorfes Lessoc in Gruyère und erstreckt sich über 157 Hektar auf 1708 m Höhe. Dieser authentische Ort, der seit 1927 von unserer Familie bewirtschaftet wird, ist eine wahre Oase der Tradition und des Know-hows.
Eine für alle zugängliche Alp
Die Alp ist für die Öffentlichkeit zugänglich und in etwa 45 Minuten zu Fuß erreichbar. Ein angenehmer Spaziergang führt Sie zu diesem einzigartigen Ort, an dem Geschichte, Natur und Käseherstellung aufeinander treffen.
Herstellung von handwerklich hergestelltem Käse
Wir produzieren und veredeln direkt vor Ort:
Gruyère d'Alpage AOP
Vacherin d'Alpage AOP
Weitere handwerkliche Käsespezialitäten
Diese Produkte sind vor Ort oder in der Selbstbedienung auf dem Bauernhof Ferme des Granges in La Tour-de-Trême erhältlich.
Beobachten Sie die KäseherstellungWir bieten Ihnen die Möglichkeit, den Prozess der Käseherstellung zu entdecken:
Jeden Morgen von Mitte Juni bis Mitte September
Von 8:00 bis 11:00 Uhr
Reservierung vor Ihrem Besuch unter 079 748 09 86 erforderlich.
Entdecken Sie die Authentizität unserer Alpkäse und tauchen Sie ein in die unberührte Welt der Alp Le Lity!
Samuel Dupasquier
Route de la Gîte 12
1635 La Tour-de-Trême
