Das Cheval Blanc beherberg noch heute ein Restaurant sowie eine Unterkunft.
Das Gasthaus ‚L’Epée couronnée“ (‚Das gekrönte Schwert“) war 1781 das Hauptquartier des Rebells Nicolas Chenaux und seiner Anhänger. Nach dem gescheiterten Aufstand gegen Freiburg wurde das Schild öffentlich verbrannt. Das wiedereröffnete Gasthaus hiess nun ‚Cheval Blanc“ (‚Weisses Pferd“), um auf seine Funktion als Poststation hinzuweisen. Werfen Sie einen Blick auf das Schild, auf dem ein lorbeerbekränztes Schwert immer noch in Richtung Freiburg zeigt!
La Gruyère Tourisme
Centre commercial Velâdzo (rez inférieur)
Place de la Gare 3
1630 Bulle
+41 (0)26 919 85 00
