Schlossgarten
Der Garten des Schlosses Bulle, dessen Existenz bereits auf dem ältesten Stadtplan von 1722 verzeichnet ist, bildet ein grünes Juwel im Herzen der Stadt. Ursprünglich ausschließlich für die Bailli reserviert, die im Schloss wohnten, hat dieser Raum im Laufe der Jahrhunderte bedeutende Veränderungen erfahren. Er hat sich von einem Gemüsegarten zu einem kleinen „französischen“ Park entwickelt, der Mitte des 20. Jahrhunderts angelegt wurde, wie das vorgefertigte zentrale Becken belegt.
Dieser Gartenstil ist von den Schöpfungen des 17. Jahrhunderts, insbesondere von André Le Nôtre, inspiriert. Er zeichnet sich durch die Suche nach Harmonie und den Triumph der vom Menschen über die Natur auferlegten Ordnung aus. Im Umkreis eines Schlosses mit markanten geometrischen Linien (ein Viereck von 41 m × 44 m) spiegelt sich dieser Garten wider und strukturiert den Raum mit seinen klar abgegrenzten Wegen. Die Parterre sind präzise mit geschnittenen Buchsbaumhecken definiert, um eine bescheidene, aber harmonische Szenerie zu schaffen.
In der zeitgenössischen Periode (1848) folgen die Präfekten den Baillis. Der Garten behält eine doppelte Funktion: Er dient als Gemüsegarten und Obstgarten, in dem Früchte und Gemüse für den Tisch des Präfekten angebaut werden, und wird auch zu einem Ort des Prestiges für offizielle Empfänge. Die gärtnerische Tradition dieses Raumes bleibt während der Amtszeiten von Placide Meyer, dem letzten Präfekten, der diesen Garten privat nutzen durfte, bestehen.
Erst 1999 wird der Garten zu einem öffentlichen Park. Umbenannt in „Jardin du Préfet“, ist dieser bescheidene, aber charmante Raum heute eine natürliche Aussichtsplattform, die über den Park von Cabalet blickt. Er erinnert an die Etymologie von Bulle, eine Verkürzung des Lateinischen Butulum („kleiner Hügel“), und bietet einen Blick auf die monumentale Südseite des Schlosses Bulle. Eine kleine Treppe verbindet den Garten mit dem Wanderweg, der den Marktplatz mit dem Gruyère-Museum verbindet.
Obwohl die unebenen Reliefs der Region sich eher für „englische“ Landschaftsparks eignen, beherbergt der Kanton weitere Beispiele von Gärten, die die Regeln der klassischen Symmetrie bewahren. Im Schloss von Gruyères findet man ebenfalls einen Garten „à la française“, der ebenfalls im 20. Jahrhundert auf Wunsch der damaligen Eigentümer, der Familie Balland, angelegt wurde. Er besteht aus einem geometrischen Parterre am Fuß der mittelalterlichen Festung, wo kunstvolle Buchsbaumstickereien strenge Muster zwischen saisonalen Blumen zeichnen. In Fribourg wurde der Garten des Hôtel Ratzé, in dem das Museum für Kunst und Geschichte (MAHF) untergebracht ist, zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach denselben Prinzipien von Klarheit, Symmetrie und Pflanzenbeherrschung restauriert, um die Architektur dieses bemerkenswerten Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert widerzuspiegeln.
Auskunft
Musée gruérien
Rue de la Condémine 25
1630 Bulle
La Gruyère Tourisme
Centre commercial Velâdzo (rez inférieur)
Place de la Gare 3
1630 Bulle
