Tauchen Sie ein in eine genussvolle Atmosphäre anlässlich des Käsefestes! Jeden Frühling erwacht die mittelalterliche Stadt am ersten Sonntag im Mai mit rund zwanzig Ständen und einer authentischen musikalischen Stimmung, die den ganzen Tag über ertönt.
Für ein noch intensiveres Erlebnis können Sie die Käseherstellung am Holzfeuer verfolgen und die Geheimnisse dieses alten Handwerks entdecken. Mehrere Handwerker bereichern den Markt mit der Vorstellung von Traditionen und Spezialitäten aus unserer Region.
Dieses Fest setzt eine alte Tradition fort, bei der die Käser ihre Keller leerten, bevor die Herden in die Alpenweiden aufzogen. Liebhaber guter Produkte können sich auf eine gesellige Zeit mit Freunden oder der Familie freuen.
Vorführung von lokalem Handwerk – Entdecken Sie die Herstellung von Gruyère AOP, die Fertigung von Rahm-Löffeln, Holzutensilien und Spitzenarbeiten.
Verpassen Sie nicht den magischen Moment, wenn der Käse im Chalet de la Confrérie gegen 11:00 Uhr und 15:00 Uhr herausgebracht wird!
Musikalische Unterhaltung – Der Chor der Confrérie du Gruyère, das folkloristische Orchester "Les Trèna-tsôthè" und die Alpenhörner werden die Stadt während des Tages beleben.
Vervollständigen Sie Ihre kulinarische Entdeckungstour mit einem Besuch der faszinierenden Museen der Region für einen Tag voller Entdeckungen und Genüsse.
Und in diesem Jahr erstreckt sich das Fest über die Stadtmauern hinaus! Vom 2. bis 4. Mai feiert die Maison du Gruyère ihr 25-jähriges Jubiläum mit zahlreichen Aktivitäten über das ganze Wochenende. Eine tolle Gelegenheit, diese unentbehrliche Stätte (wieder) zu entdecken und alles über die Herstellung des Gruyère AOP zu erfahren. Weitere Informationen zum 25-jährigen Jubiläumsprogramm.
Daten und Uhrzeiten
4. Mai 2025
Sonntag10:00 - 18:00
Office du Tourisme de Gruyères
Rue du Bourg 1
Case postale 123
1663 Gruyères
+41 26 919 85 00
