Wann: Donnerstag, 27. und Freitag, 28. Juni 2024
Wo: Region Freiburg
Programm
Donnerstag, 27. Juni 2024
08.45 Uhr
Treffpunkt am Bahnhof Fribourg/Freiburg
Busfahrt nach Schwarzsee
Begleitete Wanderung von der Riggisalp zur Ritzli Alp mit Einblicken in die Themen bauliches Erbe, Landschaft, Herdenschutzhunde und Drei-Pärke-Tour
Mittagessen in der Berghütte
Nachmittag
Fahrt nach Charmey
Präsentation zu lebendigen Traditionen durch den Regionalen Naturpark Gruyère Pays-d’Enhaut in der Schmiede La Tzintre
Besuch des Reifekellers La Tzintre
Fahrt nach Bulle
Besuch des Musée gruérien
«Die Alpsaison als Teil des immateriellen Kulturerbes der UNESCO: Wie kam es zur Bewerbung und welche Chancen und Herausforderungen birgt die Eintragung in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit?»
- Julien Vuilleumier, Ethnologe und wissenschaftlicher Mitarbeiter im Bundesamt für Kultur, Co-Redaktor des Bewerbungsdossiers
- Isabelle Raboud Schüle, ehemalige Direktorin des Museums und Co-Redaktorin des Bewerbungsdossiers
- David Stöckli, Verantwortlicher Sektor Direktzahlungen Grangeneuve
Abend
Fahrt nach Les Paccots
Abendessen und Übernachtung in Les Paccots
Freitag, 28. Juni 2024
Morgen
Fahrt zum Chalet du Creux
Beobachtung der Käseproduktion bei Christian und Francine Bourquenoud
Mittagessen in der Berghütte
Nachmittag
Einblick ins Schindelhandwerk mit Lucien Carrel, Schindelmacher aus Vaulruz
Fahrt nach Fribourg/Freiburg
Individuelle Rückreise ab Fribourg/Freiburg