Région de Fribourg

La région touristique fribourgeoise vous propose d’inoubliables expériences… Lac, ville ou montagne, découvrez une vraie terre de valeurs!

Découvrir les offres fribourgeoises

Fribourg Meeting vous offre la possibilité d’organiser vos futurs séminaires ou congrès en toute sérénité.

Découvrir le tourisme d’affaires fribourgeois

Choisissez une région

La Gruyère
Fribourg/
Sarine
Estavayer-le-Lac
Région
Région
Lac de Morat
Schwarzsee -
Senseland
Romont Région
Les Paccots
- La Veveyse

Que recherchez-vous?

FR
DE

La Bénichon  au menu

La Bénichon anime tout le canton jusqu’à mi-novembre. 🍖🍂 Voici plusieurs façons originales de la fêter: déguster le menu dans une vingtaine de restaurants 👩‍🍳, obtenir à la boucherie son kit à réchauffer au bain-marie 🥩, acheter en boulangerie la variante sandwich idéale pour les encas! 🥖 Objectif: renforcer les circuits courts entre les boucher-ère-s , les boulanger-ère-s  et les restaurateurs-trices qui jouent le jeu du local pour que tout le monde puisse goûter au menu de la Bénichon. 🍽️

Les restaurants partenaires
Repas de Bénichon
© UFT/FTV

Les restaurants partenaires

Canton de Fribourg

Nouveauté, une vingtaine de restaurants partenaires 🍴 s’unissent pour proposer le fameux menu de la Bénichon . De fin août à mi-novembre, on se retrouve autour du Jambon de la Borne AOP 🍖, du gigot d’agneau, la Poire à Botzi AOP 🍐, de la Cuchaule AOP et de la moutarde de Bénichon. Découvrez la liste 📋 des participant-e-s et réservez sans plus tarder!

Réserver sa table
Le kit de la Bénichon à l’emporter
Kit de la Bénichon
© Parallèle

Le kit de la Bénichon à l’emporter

Canton de Fribourg

Rendez-vous dans les boucheries partenaires 🐮 pour repartir avec le kit de la Bénichon à l’emporter. Il comporte la traditionnelle soupe aux choux 🥬, le Jambon de la Borne AOP 🍖 et la succulente Poire à Botzi AOP 🍐, dans une formule sous-vide pour conserver les saveurs. Une nouvelle variante est proposée avec de l’agneau. En 20 minutes ⏱️ au bain-marie, c’est prêt!

Réserver son kit
Le menu de la Bénichon
Repas de Bénichon
© UFT/FTV

Le menu de la Bénichon

Canton de Fribourg

Dans l’assiette 🍽️, tout le monde retrouve avec appétit les produits emblématiques de la Bénichon: le Jambon de la Borne AOP 🍖 , le gigot, la Poire à Botzi AOP 🍐, la moutarde de Bénichon, la Cuchaule AOP, les bricelets ou encore les meringues à la double crème. Attention, le repas dure six heures ou plus! 🕰️

Découvrir ici
Le sandwich de la Bénichon
Sandwich de la Bénichon
© Interprofession de la Cuchaule AOP

Le sandwich de la Bénichon

Canton de Fribourg

Les boulangeries fribourgeoises 🥖 ont préparé un délicieux encas de la Bénichon: un sandwich à l’emporter avec les traditionnels produits Cuchaule AOP, Jambon de la Borne AOP 🍖, saucisson fribourgeois, choux blanc, choux frisés, beurre et moutarde de Bénichon. Rendez-vous dans votre boulangerie sans tarder ! 🍴

En savoir plus
© Union fribourgeoise du Tourisme
Politique de protection des données   Mentions légales

Nous utilisons des cookies pour vous offrir une meilleure expérience.

OK Préférences