Le grand choix de brasseries artisanales fribourgeoises étonne par la qualité et la diversité des mousses. La première bière certifiée «Fribourg-regio.garantie», la Petiote, a été brassée par la Brasserie du Dzô en décembre 2022. Dégustations, visites, ateliers et musées au programme dans tout le canton.