Pour le chocolat, les gourmand-e-s ont l’embarras du choix. Incontournable, la Maison Cailler est l’attraction la plus visitée de Suisse romande. Depuis 2023, une liaison ferroviaire directe au départ de Berne mène à la Fabrique Cailler à Broc. Après une visite interactive sur l’histoire du chocolat et de la marque Cailler avec dégustation, les visiteur-euse-s peuvent mettre la main à la pâte lors de différents ateliers de groupe. À Fribourg, la boutique expérience «La Fabrik» de Chocolat Villars propose également des ateliers comme la confection de sa propre tablette. Sans oublier les artisans locaux tels la Chocolaterie de Gruyères, Romain Leemann à Bulle ou le chocolatier Jorge Cardoso à Fribourg qui a remporté deux fois le titre de champion du monde.