© Rainer Hamberger
© Rainer Hamberger
Dès la fin du XVIIe siècle, les armaillis dégustent la soupe de chalet et la double crème avec une cuillère en bois. Plus tard, le manche large est sculpté et la cuillère devient unique. Fabriquée généralement en érable, elle était parfois teinte dans du café au lait. Elle est encore un bien précieux que l’on hérite ou que l’on reçoit en cadeau, même pour ceux et celles qui n’ont jamais travaillé au chalet.
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Case postale
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