2026 IIHF Ice Hockey World Championship 
En español
Cuchara de madera
Desde finales del siglo XVII, los «armaillis» degustan la sopa de chalet y la nata doble con una cuchara de madera. Con posterioridad, el mango largo fue esculpido, haciendo de la cuchara algo único. Fabricada generalmente en madera de arce, a veces se teñía en café con leche. Todavía es un bien precioso que se hereda o se recibe como regalo, incluso en el caso de aquellas personas que nunca trabajaron en el chalet.
Carved wooden spoons are one of the many traditions of La Gruyère. Herdsmen were making them at the end of the 17th century to ladle double cream or ‘soupe de chalet’. As the craft evolved, elaborately carved spoons were passed down from generation to generation, like family silver. A high-quality souvenir! And even more so when it is associated with memories of delicious food in a Fribourg Alpine hut.
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Rte de la Glâne 107
Case postale
1701 Fribourg
