Championnat du Monde de Hockey sur Glace 2026 de l'IIHF 
© Elise Heuberger
La culture de la Poire à Botzi AOP est exigeante et sa conservation difficile. De plus, elle connaît un rendement incertain, autant dire qu’elle n’est pas un fruit facile. Heureusement, elle dispose d’ambassadeurs et d’ambassadrices de marque non seulement dans le canton de Fribourg et en Suisse, mais aussi à l’étranger. La Confrérie de la Poire à Botzi AOP, forte de plus de 100 membres, veille également sur ce patrimoine culinaire savoureux. La Poire à Botzi AOP est cultivée et sublimée notamment par la famille Rüegsegger au Marché des Chandines à Delley-Portalban.
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