© Des Trois Tours
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Le Gault&Millau répertorie une trentaine dans le canton de Fribourg. Avec 18 points, le restaurant des Trois Tours à Bourguillon est le meilleur restaurant gastronomique du canton, classé dans les 1000 meilleurs restaurants du monde. Les restaurants le Sommet des Montagnards à Broc et la Pinte des Mossettes à Cerniat, ont marqué 17 points. Gratifié de 16 points, Le Pérolles, La Cène et l’Hôtel de Ville se trouvent tous à Fribourg qui a récemment rejoint le réseau des villes créatives de l’UNESCO, section gastronomie. D’autres restaurants fribourgeois sont également répertoriés dans le guide Gault&Millau.
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Union fribourgeoise du Tourisme
Rue Saint-Pierre 6a
Case postale
1701 Fribourg
