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Restaurantes gourmet
La guía «Gault&Millau Suiza 2024» incluye casi 30 restaurantes en el cantón de Friburgo. Con 17 puntos, Les Trois Tours de Bourguillon, con su chef de cocina Romain Paillereau, es el mejor restaurante gastronómico del cantón. Los restaurantes Le Pérolles, La Cène y Hôtel de Ville en Friburgo, el Sommet del Hotel Les Montagnards en Broc y la Pinte des Mossettes en Cerniat recibieron 16 puntos. El nuevo restaurante Auberge de la Couronne en Enney recibió 15 puntos. ¿Un consejo? El Com’ça en Bulle o el Auberge des Clefs en Lugnorre (ambos 13 puntos).
A total of almost 30 restaurants are listed in the 2024 Gault & Millau guide for the canton of Fribourg. With 17 points, the Les Trois Tours in Bourguillon with chef Romain Paillereau is the best gourmet restaurant in the canton. Le Pérolles, La Cène and the Hôtel de Ville, in Fribourg city, as well as Le Sommet in the Hotel Les Montagnards (Broc) and the Pinte des Mossettes (Cerniat) were all awarded 16 points. The Auberge de la Couronne à Enney is a newcomer with 15 points. Insider tip: Com’ça in Bulle or the Auberge des Clefs in Lugnorre (both 13 points).
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Union fribourgeoise du Tourisme
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1701 Fribourg
