Région de Fribourg

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Circuit du fromage d’alpage

Propriétés de l'itinéraire

Type d'activité: Famille

Difficulté: Moyen

Durée: 01:30

Distance: 4 km

Montée / descente: +414m / -77m

Altitude min/max: 1137m / 1520m

De mi-juin à début octobre, embarquez pour une aventure gustative et éducative à travers les pâturages alpins.

Ce sentier, jalonné de panneaux explicatifs, vous guidera à travers les différentes étapes de la fabrication du fromage d'alpage, offrant un aperçu authentique de ce savoir-faire traditionnel.

Départ : Parking du Pont de la Cascade

Au départ du sentier, des feuillets sont disponibles pour être poinçonnés tout au long du parcours. Suivez les panneaux, poinçonnez votre feuillet à chaque étape et apprenez-en plus sur le processus de fabrication du fromage.

Arrivée : Buvette du Vuipay

À la fin de votre randonnée, présentez votre feuillet poinçonné à la Buvette du Vuipay et profitez d'une dégustation de délicieux fromage d'alpage. Une récompense savoureuse pour couronner votre balade instructive.

Profitez de cette expérience unique qui combine nature, culture et gastronomie au cœur des montagnes.

Propriétés de l'itinéraire

Type d'activité: Famille

Difficulté: Moyen

Durée: 01:30

Distance: 4 km

Montée / descente: +414m / -77m

Altitude min/max: 1137m / 1520m

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