Région de Fribourg

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Quand: dimanche 2 juillet 2023

: Seeland, Région Lac de Morat 

Programme

11h00
Rendez-vous à la gare de Kerzers
Prise en charge des vélos (alternative pour les non-cyclistes)

11h30
Présentations et échanges, Terraviva AG, Kerzers

Présentation du projet pour le développement régional (PDR) «BioGemüse Seeland»
Fritz Burkhalter, président de l’association «Trägerverein PRE BioGemüse Seeland»

Importance de la gastronomie et des produits du terroir dans le tourisme fribourgeois
Pierre-Alain Morard, directeur de l’Union fribourgeoise du Tourisme

Chances et perspectives pour la région du lac de Morat
Stephane Moret, directeur Région Lac de Morat 

12h30
Visite du site de production de Wolf BioGemüse 

13h30
Intervention de Beat Fasnacht, propriétaire du restaurant Kantonsschild à Galmiz, qui dispose du tout nouveau label «Bio Cuisine» de Bio Suisse
Lunch de légumes bio

14h30
Visite individuelle ou accompagnée sur le parcours de la Balade des légumes bio 

env. 16h
Fin du tour à la gare de Kerzers

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