© Pierre Cuony Photographies
In Freiburg haben sich einige kleinere Bierbrauereien etabliert, die das Handwerk der traditionsreichen Braukunst hochhalten und zugänglich machen. Im Dezember 2022 wurde denn auch das erste, mit dem Label «Fribourg-regio.garantie» zertifizierte Bier gebraut, «La Petiote» der Brasserie du Dzô. Es folgten anschliessend die Biere «Toutèdici» von Fri-Mousse und «Bénichon» der Brauerei Fleisch und Brau. Wie wär’s mal mit einem Braukurs oder einer Degustation?
Kategorien
Thema
Freiburger Tourismusverband
Rue Saint-Pierre 6a
Postfach
1701 Freiburg
