Quand une région s’efface devant le nom d’un fromage, elle prouve toute l’importance qu’elle accorde à la gastronomie. Il y a donc Le Gruyère AOP, mondialement apprécié, le Vacherin Fribourgeois AOP, crémeux et onctueux : mélangez-les et vous obtiendrez la fondue dite moitié-moitié.
Tout autour de la fondue
La fondue au fromage est une des grande spécialité culinaire du canton de Fribourg. Manger une fondue se révèle être une expérience inoubliable lorsqu’elle se déguste dans des lieux hors du commun ou dans un restaurant typiquement fribourgeois. Découvrez notre sélection.
