
Dans le canton de Fribourg, le terroir s’écrit en majuscules – et il se fête également!
Du 2 au 4 mai 2025, la cité médiévale de Gruyères célèbre la Fête du Fromage en compagnie de tavilloneurs, adeptes de cor des Alpes et autres artisans et artisanes venus rendre hommage à ce produit du terroir. Ce sera également l’occasion de célébrer les 20 ans de La Maison du Gruyère.
La double crème de la Gruyère est, quant à elle, mise à l’honneur lors du Festival de la crème double dont la prochaine édition est prévue en juin 2026.
Pour les fines bouches, le Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle est un incontournable du 29 octobre au 2 novembre 2025.
La truffe et son arôme unique seront de retour le week-end du 15 au 16 novembre 2025 à Morat lors du Marché aux truffes.