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Festivales gastronómicos
La gastronomía es muy importante en el cantón de Friburgo, ¡y se celebra!
Desde el 2 al 4 de mayo de 2025, en Gruyères, la «Fête du Fromage» celebra la producción tradicional de quesos, con grupos de trompas alpinas y diversos artesanos, tales como los constructores de tejados de chillas. La Maison du Gruyère celebrará su vigésimo aniversario con ocasión de este gran festival.
No sólo el queso se festeja: la fiesta de la doble crema de Gruyères rinde homenaje al subproducto celestial del queso. Se celebra cada dos años, la próxima vez en junio de 2026.
La feria «Goûts et Terroirs», desde el 29 de octubre al 2 de noviembre de 2025 en Bulle, es la cita obligada de los gourmets.
Los amantes de las trufas visitan los 15 y 16 de noviembre de 2025 el legendario mercado de trufas de Murten.
Culinary delights are very important in the canton of Fribourg. And they are celebrated, too!
The historic town of Gruyères will host the ‘Fête du Fromage’ (2 to 4 May 2025) which celebrates the region’s cheesemaking heritage. Events will also include alphorn concerts, as well as demonstrations of traditional crafts like shingle-making. La Maison du Gruyère will be celebrating its 20th anniversary on the occasion of this major festival.
It’s not just the cheese that is indulged in: at the double cream festival in Gruyères, the heavenly by-product of cheese is honoured. It takes place every two years, the next time in Nune 2026
The ‘Goûts et Terroirs’ food fair in Bulle is a tasty day out for food lovers (29 October to 2 November 2025).
Murten’s legendary truffle market (15 to 16 November 2025) is a must for fans of this funky edible fungus.
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Union fribourgeoise du Tourisme
Rue Saint-Pierre 6a
Case postale
1701 Fribourg
