
Genuss wird im Kanton Freiburg grossgeschrieben – und gefeiert!
Vom 2. bis 4. Mai 2025 zelebriert man im Städtchen Gruyères die Fête du Fromage, eine Hommage an die traditionsreiche Käseproduktion, verbunden mit Darbietungen von Alphornformationen, Schindelmachern und anderen Traditionshandwerken. Anlässlich dieses grossen Fests wird die Schaukäserei La Maison du Gruyère ihr 20-jähriges Bestehen feiern.
Nicht nur dem Käse wird gefrönt: Am Doppelrahm-Festival in Gruyères wird dem himmlischen Nebenprodukt des Käses Ehre gezollt. Es findet alle zwei Jahre statt, das nächste Mal im Juni 2026.
Für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker ist die Schweizer Gastromesse «Goûts et Terroirs» vom 29. Oktober bis 2. November 2025 in Bulle ein Muss.
Trüffel-Fans pilgern vom 15. bis 16. November 2025 zum legendären Trüffelmarkt nach Murten.