Les marchés animent toute la région, lors de rendez-vous hebdomadaires ou de fêtes populaires. Les rues de Fribourg accueillent des dizaines de producteurs et productrices (me, sa), de même que dans la Grand Rue à Estavayer-le-Lac (me, sa) et la place du Marché de Bulle (je, sa), où florissent les marchés folkloriques en été (je). Les brocantes et fêtes religieuses ajoutent une touche de gaité.




