Où manger le repas de Bénichon ?
La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles.
A l’origine, cette fête était celle de la bénédiction: remerciements aux dieux de tout ce que la nature avait donné et que l’on avait récolté durant l’année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse a disparu, seule la fête populaire et gastronomique est restée… On mange durant six heures ou plus: cuchaule, moutarde de Bénichon, bouillon, jambon de la borne, gigot d’agneau accompagné de poires à botzi, meringues, petits fruits, délices de la Bénichon et crème double de la Gruyère. Vient ensuite le moment de la danse au rythme de la musique folklorique.
Ou manger le repas de Bénichon ?
Buvette le Vuipay
Menu Bénichon à midi le 28.09
La Cabane du petit Oiseau
Info à venir.
Restaurant de l'Hôtel de Ville d'Attalens
Menu Bénichon uniquement à midi le 12.10 sur la place de de la Condemine
+ activités prévues par la société de développement d’Attalens
L’Auberge des Joncs
Menu Bénichon du 06.10 au 19.10 - version allégée / menu plus conséquent le week-end du 18-19.10.
Café Tivoli
Menu Bénichon midi et soir du 13.10 au 27.10
Café de la Place
Menu de la Bénichon uniquement à midi le 19.10
Restaurant le Tsalè
Menu Bénichon uniquement à midi du 18.10 au 19.10 et du 25.10 au 26.10
Le Cercle d'Agriculture
Info à venir.
Le Chatel
Info à venir.
Restaurant le Café des Bains
Info à venir.
Les Paccots - La Veveyse Tourisme
Place d'Armes 15
1618 Châtel-St-Denis
Point Info Les Paccots
Route des Paccots 215
1619 Les Paccots
