La truffe et son arôme unique seront de retour le week-end du 16-17 novembre 2024 à Morat. Venez à la rencontre des 22 exposants et laissez-vous envoûter par ce produit d'excellence.
Le marché aux truffes de Morat est devenu, un événement incontournable du monde de la truffe en Suisse. Deux jours durant, les exposants vous feront déguster ce champignon d'une grande délicatesse. Le produit brut sera bien entendu la grande vedette du marché. Un grand choix de produits dérivés tels que des pâtes, des fondues, des épices ou encore des riz parfumés à la truffe seront également en vente sur les plus de 20 stands présents tout au long du week-end.
Nouveauté!
Partez à la découverte des meilleurs crus du vigneron vullérain Christophe Dupasquier, tout en profitant d'un menu dégustation, alliant ainsi le goût subtile de la truffe, aux vins du Vully. Cette dégustation se déroulera à l'hôtel Murtenhof & Krone. Réservez dès maintenant!
En complément du marché, une tente sera érigée devant l'église française. Le vendredi soir 15 novembre, l'association moratoise des Loubeschränzer y servira des fondues à la truffe dès 19:00. Du risotto à la truffe y sera également servi tout au long de la journée du samedi et dimanche. Aucune réservation n'est exigée pour ces repas.
La grande soirée aux truffes sera également à nouveau organisée. Comme l'année dernière, un menu 5 plats accompagné de vins du Vully sera préparé directement sous la tente par de grands chefs régionaux. Les places sont limitées et les réservations sont déjà ouvertes.
Merci à nos sponsors principaux :
Soirée fondue
| Fondue classique (p.p) | 29.- CHF |
| Fondue truffe (p.p.) | 34.- CHF |
Soirée aux truffes
| Par personne | 150.- CHF |
| Table de 10 personnes | 1500.- CHF |
Parkings:
Plusieurs parkings sont à disposition pour parquer votre véhicule lors de votre visite. Nous vous conseillons en particulier ceux-ci:
Nous vous recommandons vivement de respecter les signalisations en vigueur et d'utiliser ces zones pour garer vos véhicules.
Exposants:
Plus de 20 exposants viendront présenter leurs produits:
Exposants du marché:
- Caro Lüthi, Bern Bümpliz
- Fabian Molinari, Brig
- Andreas Simon, Grafenried
- Gaby und Hansjörg Lüthi, Grosshöchstetten
- Tiziano Dugaro, Biel
- Alfred Frey, Pieterlen, trüffeli.ch
- Dominique Bise, Oberdorf, lagotteria.ch
- Evelyn und Beat Frank, Büren an der Aare, trueffel-frank.ch
- Gjevat Shatri, Bern
- Gjevat Sonja, Bern
- Schlaraffenland, Bieri-Zulauf Ester, Zollbrück, schlaraffenland.ch
- Gourmet Depot, Christian Ulrich, Uttwil, gourmetdepot.ch
- Brucchietti Francessco, Möhlin
- Jean-Maurice Linder, Farvagny
- Gabor Spaits, St.Martin
- André Meylan, Treycovagnes
- Rudolf Leuthold, Gumefens
- Arthur Lauper, Grafenried, trueffelbaume.ch
- Charles Mottet, Marly
- Alice Frutiger, Rubigen
Divers restaurants de la vieille ville et de la région proposeront des menus composés de truffe tout au long du mois de novembre. Vous trouverez les menus sous la rubrique "liens externes" :
Réservez en ligne maintenant!
Cliquez iciDates et horaires
Du 16 au 17 nov. 2024
Samedi09:00 - 17:00
Dimanche10:00 - 16:00
Region Murtensee / Région Lac de Morat
Hauptgasse 27
3280 Murten
+41 (0)26 670 51 12
