Willkommen in Gruyères, dem einstigen Grafenstädtchen, heute eine Stätte der Entdeckung, des unbeschwerten Schlenderns und der Gastronomie! Ein architektonisches Kleinod, ein Augenschmaus, Liebe auf den ersten Blick...
Direkt dem Mittelalter entsprungen scheint das Städtchen Gruyères (deutsch auch unter dem Namen Greyerz bekannt).
Das Schloss Greyerz muss man gesehen haben! Die im 13. Jahrhundert erbaute ehemalige Residenz der Grafen nimmt Sie mit auf eine Reise durch acht Jahrhunderte Kunst und Geschichte, die von grossartigen Wechselausstellungen begleitet wird. Von den mittelalterlichen Festungsmauern bis zu den romantischen Salons - lassen Sie sich auf eine Reise durch die Zeit entführen.
Wenn man sich von der Schlossterrasse aus am Voralpen- Panorama sattgesehen hat, bummelt man durch das verkehrsfreie Kleinstädtchen. Schritt auf Schritt präsentieren sich neue Fotosujets. Kultur der ganz anderen Art bieten das Museum und die Bar des Oscar-Preisträgers und Alien-Schöpfers H.R. Giger, aber auch das Tibet Museum.
Traditionsreiche Restaurants servieren die legendären Spezialitäten der Freiburger Voralpen, etwa Fondues oder Gerichte aus dem Kilbi-Menu. Im Rahmen der Fondue-Akademie kann man sich von Käsermeistern in die Kunst der Fondue-Zubereitung einweihen lassen.
Ein garantiert nahrhaftes Vergnügen im Freundeskreis! Schokoladenliebhaber buchen bei der Chocolaterie de Gruyères einen Workshop oder lassen sich während eines Frühstücks in die Geschichte dieser weltberühmten Süssigkeit einweihen. Die ganze Welt der Schokolade offenbart sich in der nahe gelegenen Schokoladenfabrik Maison Cailler.
Der Legende zufolge wurde Gruyères 400 Jahre n.Chr. durch den Vandalenkönig Gruerius gegründet. Dieser sah am blutroten Abendhimmel einen Kranich (franz. ‚Grue‘) fliegen und entschied, genau dort seine Stadt zu bauen. Aus diesem Grund zeigt das Wappen von Gruyères einen Kranich vor rotem Hintergrund. Das Symbol des Wappentiers der einstigen Grafen von Greyerz ist in der ganzen Region bis heute stark präsent.
Entdecken Sie einen Ort, in dem die Zeit still zu stehen scheint, in einer prachtvollen Umgebung. Entdecken Sie Gruyères, das schönste Dorf der Westschweiz 2014 und eines der „Best Tourism Villages“ 2021.
Individueller Besuch
Damit Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Gruyères nichts verpassen, empfehlen wir Ihnen, das Dokument „Historische Stadtbesichtigung Gruyères“ und den Stadtplan Gruyères herunterzuladen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Besuch.
Geführte Stadtführung für Gruppen
Die verschiedenen Führungen durch die Stadt und das Schloss werden vom Schloss Greyerz organisiert. Sie werden auf Französisch, Deutsch, Englisch, Italienisch und, Spanisch. Für weitere Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie bitte direkt das Schloss Greyerz: 026 921 21 02 oder www.chateau-gruyeres.ch
Office du Tourisme de Gruyères
Rue du Bourg 1
Case postale 123
1663 Gruyères
+41 26 919 85 00
