Dans le canton de Fribourg, le terroir s’écrit en majuscules – et il se fête également!
Au mois de mai, la cité médiévale de Gruyères célèbre la Fête du Fromage en compagnie de tavilloneurs, adeptes de cor des Alpes et autres artisans et artisanes venus rendre hommage à ce produit du terroir.
La double crème de la Gruyère est, quant à elle, mise à l’honneur lors du Festival de la crème double, qui se déroule tous les deux ans. La prochaine édition est prévue en juin 2026.
Pour les fines bouches, le Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle est un incontournable de l’automne. La truffe et son arôme unique sont de retour chaque année en novembre, à Morat lors du Marché aux truffes.
Catégories
Thème
Région
Union fribourgeoise du Tourisme
Rue Saint-Pierre 6a
Case postale
1701 Fribourg
