Où manger le repas de Bénichon ?
La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles.
A l’origine, cette fête était celle de la bénédiction: remerciements aux dieux de tout ce que la nature avait donné et que l’on avait récolté durant l’année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse a disparu, seule la fête populaire et gastronomique est restée… On mange durant six heures ou plus: cuchaule, moutarde de Bénichon, bouillon, jambon de la borne, gigot d’agneau accompagné de poires à botzi, meringues, petits fruits, délices de la Bénichon et crème double de la Gruyère. Vient ensuite le moment de la danse au rythme de la musique folklorique.
Ou manger le repas de Bénichon ?
Buvette le Vuipay
Menu Bénichon uniquement à midi le 29.09
Rendez-vous des Amis
Menu Bénichon midi et soir du 12.10 au 13.10 et du 19.10 au 20.10
La Cabane du petit Oiseau
Menu Bénichon uniquement à midi le 13.10
Restaurant de l'Hôtel de Ville (Semsales)
Menu Bénichon uniquement à midi le 13.10 et sur demande pour le 20.10
L’Auberge des Joncs
Menu Bénichon à une viande uniquement à midi du 14.10 au 27.10
Café Tivoli
Menu Bénichon midi et soir du 15.10 au 28.10 + animation musicale le 19.10 et le 20.10
Restaurant le XIII cantons
Menu Bénichon uniquement à midi le 19.10 et le 20.10
Café de la Place
Petit Menu de la Bénichon uniquement à midi le 20.10
Restaurant le Tsalè
Menu Bénichon midi et soir du 20.10 au 03.11
Le Cercle d'Agriculture
Menu Bénichon midi et soir du 20.10 + la semaine sur réservation
Le Chatel
Menu Bénichon midi et soir du 19.10 au 02.11 + animation musicale le 20.10
Restaurant le Café des Bains
Menu Bénichon midi et soir du 18.10 au 21.10. Menu complet avec spécialités en lien avec la Bénichon + chasse.
Les Paccots - La Veveyse Tourisme
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tél. +41 (0)21 948 84 56
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