Freiburg ist ein Kanton und zugleich der Name der 13. Tourismusregion der Schweiz. Durch seine zentrale Lage und die optimale Anbindung an das dichte Schienen- und Strassennetz der Schweiz verfügt die Region über erhebliche Standortvorteile. In einem Umkreis von nur gerade 100 km liegen alle touristisch und wirtschaftlich wichtigen Pole der Schweiz!
Gäste in der Region Freiburg finden eine sympathisch seitenverkehrte Welt vor, die mit kühlen Voralpen im Süden und warmen Seen im Norden überrascht. Dazwischen liegt die Zentrumsregion mit der Hauptstadt Freiburg, die als Brückenstadt Sprach-, Kultur- und geografische Räume verbindet.
Anreise
Mit dem ÖV
Bahn- und Busverbindungen direkt ab Genf, Bern, Zürich und St. Gallen
- Direkte Bahnverbindung Bern bis Broc-Chocolaterie (Maison Cailler)
- Touristische Buslinie Moléson – Charmey – Jaun – Boltigen ohne Umsteigen
Mit dem Auto
A1 Bern – Lausanne via Murten oder A12 Bern – Vevey via Freiburg
Mit dem Flugzeug
Zürich oder Genf, je ca. 1,5 Auto- oder Zugstunden von Freiburg
Wieso ist das Wappen des Kantons Freiburg oben schwarz und unten weiss?
Der Legende nach verirrte sich Herzog Berthold IV., 1157 Gründer der Stadt Freiburg im Üechtland, während einer Jagdpartie in den Wäldern der Region. Als er beim Eindunkeln noch immer nicht nach Hause gefunden hatte, klopfte er an die bescheidene Hütte eines Köhlers nahe Bourguillon. Der Köhler, ohne zu wissen, wen er da vor sich hatte, liess den Herzog in seinem Schuppen übernachten. Wegen der Kälte deckte er sich mit einigen Decken ein. Erst am nächsten Morgen merkte er, dass er sich mit gebrauchten Mehl- und Kohlesäcken zugedeckt hatte. Darum waren seine Kleider oben schwarz (Kohle) und unten weiss (Mehl).
Geografie
1672,5 km²Fläche
2389 m ü. M. – der höchste Punkt des Kantons, auf dem Vanil Noir
429 m ü. M. – der tiefste Punkt des Kantons, am Ufer des Neuenburgersees
7 Bezirke mit je einem Hauptort
- Broyebezirk, Estavayer-le-Lac
- Glanebezirk, Romont
- Greyerzbezirk, Bulle
- Saanebezirk, Freiburg
- Seebezirk, Murten
- Sensebezirk, Tafers
- Vivisbachbezirk, Châtel-St-Denis
Bevölkerung und Religionen
334’465 Einwohnerinnen und Einwohner
54,6% römisch-katholisch
10,6% protestantisch
24,6% konfessionslos
10,2% weitere
2 Amtssprachen
Französisch und Deutsch
Verschiedene Dialekte: Senslerdeutsch, Jaundeutsch, Patois und Bolz
Wandern und Fahrradfahren
1830 km Wanderwege, davon
1599 km Wanderwege (gelb),
219 km Bergwanderwege (weiss-rot-weiss) und
12 km Alpinwanderwege (weiss-blau-weiss).
730 km Velofreizeitrouten (inkl. Mountainbike) sowie
270 km signalisierte Mountainbikewege, die zum in Entstehung befindenden Freiburger Mountainbike-Netz gehören.
Wintersport
Über 160 km Skipisten
70 km Langlaufloipen
knapp 20 km Schlittelpisten
gut 230 km Schneeschuhrouten und Winterwanderwege
Tourismus
Gut 1,7 Mio. Logiernächte im Jahr 2023
Davon etwa 49% im Zweitwohnungssektor,
28% in der Hotellerie und
23% in der Parahotellerie.
69% der Gäste in der Region Freiburg kommen aus der Schweiz,
8,6% aus Frankreich und
5,4% aus Deutschland
Kulinarik
6 AOP-Produkte (Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung): Le Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, Cuchaule AOP, Poire à Botzi AOP, Jambon de la Borne AOP und Boutefas AOP.
6-gängiges Kilbi-Menu: Cuchaule AOP mit Kilbi-Senf; Kabissuppe; Jambon de la Borne AOP mit geräucherten Fleischspezialitäten, Kabis, Rüebli und Salzkartoffeln; Lammgigot mit Rosinen, Büschelibirnen Poire à Botzi AOP, Kartoffelstock und grüne Bohnen; Meringues mit Doppelrahm; Kaffee mit Kilbi-Süssigkeiten (Anisbrötli, Bretzeli, Guetzli mit Hagelzucker, Blätterteigfladen und Küchlein)