Où manger le repas de Bénichon ?
La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles.
A l’origine, cette fête était celle de la bénédiction: remerciements aux dieux de tout ce que la nature avait donné et que l’on avait récolté durant l’année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse a disparu, seule la fête populaire et gastronomique est restée… On mange durant six heures ou plus: cuchaule, moutarde de Bénichon, bouillon, jambon de la borne, gigot d’agneau accompagné de poires à botzi, meringues, petits fruits, délices de la Bénichon et crème double de la Gruyère. Vient ensuite le moment de la danse au rythme de la musique folklorique.
Ou manger le repas de Bénichon ?
Buvette de Rathvel
Menu Bénichon traditionnel uniquement à midi le 14.09
Buvette le Vuipay
Menu Bénichon à midi le 28.09
L’Auberge des Joncs
Menu Bénichon du 13.10 au 26.10 - version allégée / menu plus conséquent le week-end du 18-19.10.
Restaurant de Hôtel de Ville d'Attalens
Menu Bénichon uniquement à midi le 12.10 sur la place de de la Condemine
+ activités prévues par la société de développement d’Attalens
Bistrot d'Aimé - Boutique Hôtel Corbetta
Menu Bénichon revisité uniquement le soit du 13.10 au 19.10
Café Tivoli
Menu Bénichon midi et soir du 13.10 au 27.10
Le Chatel
Menu de la Bénichon du 13.10 au 26.10.
Restaurant le Café des Bains
Menu Bénichon du 17.10 au 20.10 avec animation ainsi que le 26.10.
+ raclette et bar samedi 18.10 lors du marché de la Bénichon
Restaurant le Tsalè
Menu Bénichon uniquement à midi du 18.10 au 19.10 et du 25.10 au 26.10
Café de la Place
Menu de la Bénichon uniquement à midi le 19.10
Le Cercle d'Agriculture
Info à venir.
Les Paccots - La Veveyse Tourisme
Place d'Armes 15
1618 Châtel-St-Denis
Point Info Les Paccots
Route des Paccots 215
1619 Les Paccots
