Fribourg is a must-see destination for lovers of fine food. The city and canton are full of typical Fribourg specialties to discover in warm, authentic restaurants. Whether you are in the city of Fribourg, by the lake or in the Pre-Alps, each meal is an immersion in the culinary richness of the region.
Fondue
Fribourg je rodištěm fondue, konkrétně fondue „půl na půl“. Tato chutná směs se skládá ze stejných dílů sýrů Gruyère CHOP a Vacherin Fribourgeois CHOP a podává se s chlebem a/nebo bramborami – doprovázená sklenkou dobrého fribourgského vína.
Fribourgské speciality
Fribourgské speciality si nemůžete nechat ujít! Fondue „půl na půl“, polévka se sýrem a bramborami soupe de chalet, makaróny se sýrem, čokoláda, místní chléb Cuchaule CHOP a hořčice Benichon: každé jídlo vypráví o místní identitě. Ať už jste gurmán nebo jen zvědavý na autentické chutě, Fribourg potěší vaše chuťové pohárky.
Bary & kluby
Kromě oficiální Fan Zone, kde se můžete setkat před nebo po zápasech, nabízí Fribourg široký výběr barů a klubů, kde si můžete dát drink, vsadit si, probrat zápas a setkat se s fanoušky. Slavnostní atmosféra, místní pivo a dobrá nálada: vše je připraveno k tomu, aby hokejové nadšení trvalo až do pozdních nočních hodin.
