A treat for every taste
Discover the culinary specialties unique from the canton
Flavors of the region
Discover regional specialties, stores and markets
Discover Fribourg’s culinary scene and explore local specialities, points of sale and markets. Enjoy regional products and taste a variety of flavors.
From the region to the plate
Produits with a story
Behind every wheel of cheese, every jar of Bénichon mustard and every bottle of wine there is a landscape, a season and passionate producers. That’s what gives Fribourg’s specialties their unique flavor.
A Taste of Tradition
Fribourg’s specialties are closely tied to the landscape, the seasons, and a tradition of culinary expertise passed down from generation to generation. Discover an unforgettable culinary journey through the canton of Fribourg.
Von der Region auf den Teller
Produkte mit einer Geschichte
Hinter jedem Käselaib, jedem Kilbisenfglas und jeder Flasche Wein stehen eine Landschaft, eine Jahreszeit und leidenschaftliche Produzentinnen und Produzenten.
Mit viel handwerklichem Können und Liebe zur Region bewahren sie traditionelle Rezepturen. Dadurch erhalten die Freiburger Spezialitäten ihren unverwechselbaren Geschmack.
Der Geschmack der Tradition
Mehr als nur ein Rezept
Die Freiburger Spezialitäten sind eng mit der Landschaft, den Jahreszeiten und einem über Generationen weitergegebenen Wissen verbunden. Werden Sie Teil einer unvergesslichen kulinarischen Reise durch den Kanton Freiburg.





