Friburgo è una meta imperdibile per i buongustai. La città e il cantone offrono tantissime specialità tipiche friburghesi da gustare in ristoranti autentici e accoglienti. Che sia nel cuore della città, sul lago o nelle Prealpi, ogni piatto è un’immersione nella ricchezza culinaria regionale.
La fonduta
Friburgo è la culla della fonduta, in particolare della moitié-moitié. Questa gustosa combinazione è composta da parti uguali di Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP e può essere gustata con pane e/o patate e accompagnata da un buon bicchiere di vino friburghese.
Specialità friburghesi
Non perderti le specialità di Friburgo! Fonduta moitié-moitié, soupe de chalet, macaronis de chalet, cioccolato, Cuchaule AOP e senape Bénichon: ogni piatto racconta una sfaccettatura diversa dell’identità locale. Che tu sia un buongustaio o semplicemente curioso di conoscere i sapori autentici locali, Friburgo saprà sorprendere il tuo palato.
Bar e club
Oltre alla Fan Zone ufficiale prima e dopo le partite, Friburgo offre un’ampia scelta di bar e club dove condividere un drink, fare scommesse, rivivere la partita e festeggiare tra tifosi. Atmosfera festosa, birre locali e tanto buonumore: tutto è pronto per prolungare la magia dell’hockey fino a tarda notte.
