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Restaurantes gourmet
La guía «Gault&Millau Suiza» incluye aproximadamente 30restaurantes en el cantón de Friburgo. Con 18 puntos, Les Trois Tours de Bourguillon es el mejor restaurante gastronómico del cantóny figura en la lista de los 1000 mejores restaurantes del mundo. El restaurante Le Sommet del Hotel Les Montagnards de Broc y la Pinte des Mossettes de Cerniatrecibieron 17 puntos. Los restaurantes Le Pérolles, La Cène y Hôtel de Ville en Friburgo tienen 16 puntos, por lo que no es de extrañar que la ciudad de Friburgo sea miembro de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en el ámbito de la gastronomía desde 2023. Otros restaurantes del cantón también figuran en la guía Gault & Millau.
A total of around 30 restaurants are listed in the Gault & Millau guide for the canton of Fribourg. With 18 points, the Les Trois Tours in Bourguillon is the best gourmet restaurant in the canton and is on the list of the 1000 best restaurants in the world. The restaurant Le Sommet in the Hotel Les Montagnards in Broc and the Pinte des Mossettes in Cerniathave been awarded 17 points. Le Pérolles, La Cène and the Hôtel de Ville in Fribourg have 16 points – so it’s no wonder that the city of Fribourg has been a member of the UNESCO Creative Cities Network in the field of gastronomy since 2023. Other restaurants of the canton are also listed in the Gault & Millau guide.
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1701 Fribourg
