2026 IIHF Ice Hockey World Championship 
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Producto cárnico DOP
El Jambon de la Borne AOP es el primer producto cárnico que recibe la denominación de origen protegida DOP, en el año 2021. Es el rey del menú de la Bénichon. La Jambonnière, en Mézières, envía por correo sus premiadas especialidades.
Desde 2021, el embutido crudo Boutefas, que se produce tanto en el cantón de Friburgo como en el de Vaud, también cuenta con la certificación DOP.
In 2021 Fribourg’s traditional smoked ham, Jambon de la Borne AOP, became the first meat product to be awarded the protected designation of origin label. This local speciality is the star of any Bénichon menu. La Jambonnière, in Mézières, even offers a mail order service for its award-winning ham and other specialities.
Boutefas, a type of uncooked sausage made in Fribourg and Vaud, was also awarded the AOP label at the end of 2021.
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