En español
Participe en la producción de queso alpino
El Gruyère d’Alpage AOP y el Vacherin Fribourgeois d’Alpage AOP nunca saben mejor que en su lugar de origen. Este placer puede dejar también bellos recuerdos acompañando a la familia Piller, en una jornada de trabajo, en su chalet alpino de Vounetz: desde el ordeño, pasando por la producción del queso (8:30–10:30) hasta la degustación. También es posible vivir este tipo de experiencias en las regiones de Schwarzsee y Moléson.
Gruyère AOP and Vacherin Fribourgeois AOP never taste better than in their place of origin. A day on the Alpine pastures is an unforgettable experience. At the Vounetz Alpine hut, for example, visitors can participate in the working day of an Alpine farming family, from milking the cows and making cheese (8.30–10.30 am) to sampling the products made on the farm. Similar offers are available in the Schwarzsee and Moléson regions.