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Festivales gastronómicos
La gastronomía es muy importante en el cantón de Friburgo, ¡y se celebra!
En mayo,, en Gruyères, la «Fête du Fromage» celebra la producción tradicional de quesos, con grupos de trompas alpinas y diversos artesanos, tales como los constructores de tejados de chillas.
No sólo el queso se festeja: la fiesta de la doble crema de Gruyères rinde homenaje al subproducto celestial del queso. Se celebra cada dos años, la próxima vez en junio de 2026.
La feria «Goûts et Terroirs»es la cita obligada de los gourmets.
Los amantes de las trufas visitan en el mes de noviembre el legendario mercado de trufas de Murten.
Culinary delights are very important in the canton of Fribourg. And they are celebrated, too!
The historic town of Gruyères will host the ‘Fête du Fromage’ in May, which celebrates the region’s cheesemaking heritage. Events will also include alphorn concerts, as well as demonstrations of traditional crafts like shingle-making.
It’s not just the cheese that is indulged in: at the double cream festival in Gruyères, the heavenly by-product of cheese is honoured. It takes place every two years, the next time in June 2026.
The ‘Goûts et Terroirs’ food fair during fall in Bulle is a tasty day out for food lovers.
Murten’s legendary truffle market in November,is a must for fans of this funky edible fungus.
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Union fribourgeoise du Tourisme
Rue Saint-Pierre 6a
Case postale
1701 Fribourg
